30. septembre 2022
Retour en images sur un évènement majeur en septembre : les Balades Paysannes. Nous avons ouvert les portes de la Ferme COUTANT And Cow pour expliquer au grand public comment nous travaillons.
07. avril 2022
La Ferme COUTANT And Cow garantit la même qualité de viande dans l'ensemble de ses produits. C'est le cas aussi pour nos plats cuisinés et nos charcuteries de bœuf.
06. avril 2022
2022 marque le passage à l'Agriculture Biologique pour la Ferme COUTANT And Cow. Venez découvrir comment nous avons réussi à nous passer de la chimie et quelles sont les prochaines adaptations de nos pratiques.
22. octobre 2021
Le choix de nourrir les vaches de la Ferme COUTANT And Cow avec de l'herbe s'est imposé à nous naturellement. Gage de qualité de la viande, favorisant la biodiversité, structurant le sol, les bienfaits du pâturage des prairies et des couverts végétaux sont nombreux. Autant de bonnes raisons de tout mettre en œuvre pour faire pâturer le plus possible nos herbivores!
11. octobre 2020
Le bien-être de nos vaches passe par le maintien d'une litière sèche et confortable. En 2020, nous innovons en utilisant les copeaux de bois comme paillage de litière. Utilisés aussi pour le paillage des haies indispensables à la biodiversité.
14. avril 2020
Le témoignage de Pauline PETIT, stagiaire de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse sur le respect du bien-être animal à la Ferme COUTANT And Cow. Dans cet extrait de son rapport de stage, elle y décrit l'amour de l'éleveuse pour ses animaux. Tout est dit!
03. avril 2020
Parce que nos vaches Blonde d'Aquitaine échappent aux ravages du COVID-19 et parce que si la France est à l'arrêt, la nature, elle, ne l'est pas, nous devons avancer en même temps que la nature. La nature avance et avance vite au printemps. Alors nous avons la chance de devoir travailler malgré le confinement exigé par le gouvernement.
28. janvier 2020
Conscients que la population urbaine éprouve des difficultés à s'approvisionner directement chez les producteurs, nous vous proposons de venir près de chez vous livrer nos viandes de bœuf de qualité. Voici comment fonctionne nos services livraison de la ferme COUTANT And Cow.
18. décembre 2019
Lundi 9 décembre, environ 50 enfants des classes de CE2 et CM2 de l'école Saint Joseph de Mauléon sont venus sur notre ferme COUTANT An Cow pour nous aider à planter 205 mètres linéaires de haies supplémentaires. Avec une météo plutôt clémente, au grand air, les enfants ont montré une grande motivation.
12. décembre 2019
Avec les conditions météorologiques qui se sont dégradées et surtout en raison de l'arrêt de la pousse d'herbe dans nos prairies, nous avons rentré l'ensemble des animaux en stabulation. Un moment que nous apprécions et les vaches Blondes d'Aquitaine de la ferme COUTANT And Cow aussi. Une saison différente commence pour nous mais toujours avec le même objectif de nourrir sainement nos animaux pour pouvoir vous proposer des viandes de qualité gustative.