Élevage fermier de bœuf - viande en vente directe
Ma femme, Sonia et moi-même, Fabrice, élevons des vaches à viande sur la commune de Mauléon, dans le nord des Deux-Sèvres, à 15 Km du Puy du Fou®.
Notre famille entretient cette ferme depuis 1973. Nous y élevons 80 vaches de race Blonde d'Aquitaine. Tous les animaux sont nés sur la ferme et élevés sur nos prairies.
Ancrée au sein d'un territoire rural orienté vers la polyculture-élevage, nous avons conscience de l'importance de respecter notre environnement. Ainsi, après 10 années à cultiver 13 hectares de notre ferme en Agriculture Biologique, nous avons décidé de nous lancer dans la conversion de l'ensemble de notre ferme et de notre élevage à l'Agriculture Bio. Nous concrétisons nos convictions renforcées au fil des années.
Nous souhaitons pouvoir vous faire profiter de notre viande de qualité en allant à votre rencontre grâce à la livraison réfrigérée de nos produits sur des points de rassemblement proches de chez vous. Nous pourrons mettre en place avec vous des nouveaux points de rassemblement à partir d'un nombre suffisant de clients.
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Découvrez notre ferme, nos animaux, notre engagement ...
Prairies et cultures
Nous travaillons sur 95 hectares de terres dans le bocage nord deux-sévrien.
Nous cultivons principalement de l'herbe, aliment très majoritaire pour nos vaches.
Nos vaches
Nous élevons un troupeau de 80 vaches blondes d'Aquitaine et leurs veaux.
Elles pâturent l'herbe des prairies de mars à décembre.
Pour l'environnement
Désireux de respecter notre environnement, nous cultivons déjà une partie de notre ferme en Agriculture Biologique et bientôt ce sera l'ensemble de la ferme et les animaux.
Une partie de la ferme est classée Espace Naturel Sensible.
